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Quelle: Indonesia.travel

 

Die Insel der Götter hat ein sehr schönes Panorama. Darüber hinaus gibt es verschiedene Arten von traditionellen balinesischen Speisen, die den Besuchern dort die Zunge schütteln.

Traditionelles balinesisches Essen ist sehr dick mit verschiedenen Gewürzen. Identisch mit den Grundzutaten von frischem Fleisch und Fisch. Sogar die Chilisauce, die zu vielen traditionellen Speisen passt, ist nicht weniger scharf als die typisch javanische Chilisauce.

Obwohl Muslime auf Bali nur eine Minderheit sind, sind viele traditionelle balinesische Lebensmittel halal. Auch der Herstellungsprozess ist sehr einfach. Werfen Sie einen Blick auf die Inspiration für köstliche balinesische Küche unten!

Sate Lilit

Sate Lilit ist eines der beliebtesten traditionellen balinesischen Lebensmittel. Balinesische Satay-Wraps werden einfach durch Einwickeln des Hackfleischs und anschließendes Einwickeln hergestellt. Für das Satay-Wrap-Fleisch selbst verwenden Sie normalerweise Makrelenfisch.

Dieses balinesische Essen ist recht leicht zu finden, von Imbissständen bis hin zu Restaurants. Als eines der leicht zu findenden Lebensmittel ist dieses balinesische Essen einen Besuch wert, wenn Sie die Insel der Götter Bali besuchen.

Betutu Ente

Bebek Betutu ist ein traditionelles balinesisches Essen, das auf Betutu-Art zubereitet wird. Diese Methode ist in der Tat ein Charakteristikum Balis, zu dem die Grundzutaten von Entenbetutu in Kombination mit einer Vielzahl ausgewählter Gewürze gehören.

Die Zubereitung ist anders, aber normalerweise, nachdem die Gewürze hergestellt wurden und zur Basis-Genep geworden sind, besteht der nächste Schritt darin, die Genep-Gewürze um die Ente zu verteilen. Die Präsentation wird normalerweise mit Tomaten, Gurken, Reis und Chilisauce gekrönt, um den Geschmack noch köstlicher zu machen.

Sat Plecing

Sate plecing ist ein traditionelles balinesisches Essen, das nicht weniger lecker ist als Sate lilit. Normalerweise verwendet dieses balinesische Essen Hühnerfleisch und Seefisch, es besteht kein Grund, die Heiligkeit in Frage zu stellen.

Muss aber erst den Verkäufer fragen. Sate plecing ist berühmt für seine plecing Würze aus Cayennepfeffer, Tomaten, Garnelenpaste, Salz und Limettensaft.

Roher Sambal-Fisch

Roher Sambal-Meeresfisch ist eine traditionelle balinesische Küche, die reich an Gewürzen ist und es immer schafft, die Zunge zu schütteln. Rohe Sambal-Meeresfrüchte sind ein traditionelles balinesisches Essen in Jimbaran.

Für die Zubereitung benötigen Sie nur frischen Seefisch mit Gewürzen wie Garnelenpaste, Kurkuma, Koriander, Salz, Kencur, Koriander und zerdrückten Knoblauch, der auf den Fisch aufgetragen wird.

Kedawetan Hühnchenreis

Kedawetan Hühnchenreis ist ein traditionelles balinesisches Essen, das sehr appetitlich ist. Diese Reisspezialität von Ubud ähnelt fast dem gemischten Reis, der auf dem gesamten Archipel im Umlauf ist.

Zum Beispiel sundanesisches Essen, das für seinen Bleireis berühmt ist, der Unterschied besteht darin, dass die Beilagen dort Hühnchen, gebratene Bohnen, Innereien, Satay, gekochte Eier und lange Bohnen sind.

Nicht nur gemischter Reis, sondern meist auch mit Sambal Matah versehen, weil er an Menschen erinnert, die scharfes Essen lieben. Die Kombination von gemischtem Reis mit Sambal Matah ist für Besucher sicherlich appetitlicher.

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Bulung Kuah Pindang

Bulung Kuah Pindang ist ein traditionelles balinesisches Essen, das man probieren muss. Bali ist ein Produzent von Algen mit sehr üppigen Erträgen, daher gibt es ein typisch balinesisches Lebensmittel namens Bulung Kuah Pindang. Die Hauptzutat dieser Pindang-Soße ist also Seetang.

Für seine Herstellung werden Algen vom Typ Kappaphycus alvarezii benötigt, die die Eigenschaften einer grünen Farbe haben, aber etwas dunkel und leicht rötlich sind. Die Algen werden später gekocht und mit Pindang-Sauce versehen und mit speziellen Gewürzen bestreut, die sie würzig und herzhaft schmecken lassen.

Wie? Haben Sie angefangen, sich die köstliche balinesische Küche vorzustellen, die Sie probieren möchten? Vergessen Sie nicht, dass Bali neben kulinarischen auch eine Million touristischer Reize zu bieten hat, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Vollständige Informationen erhalten Sie nur über die Wonderful Indonesia-Website.

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